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Sweets
2020-06-05

どの角度から見てもかわいい!韓国発のインスタ映えスイーツ〈トゥンカロン〉

まだまだ外出自粛が求められる状況ですが、かわいいスイーツが恋しい人に向けて、今回はインスタで話題のトゥンカロンについてお話しするよ♪

ボリュームがあって美味しいよね。しかも”映える”!

でもなんでフランスの"マカロン"から韓国オリジナルの"トゥンカロン"が出来たの?

今回は、意外と今まで知らなかった、トゥンカロンの秘密についてとことん探ります!

トゥンカロンって?

フランスを代表するかわいくて甘いお菓子、マカロンは知っていますよね?

カラフルでちょっと贅沢なお菓子として人気が高く、インスタ映えな女子定番のお菓子♪

このマカロンが進化をとげて誕生したのが、「トゥンカロン」という新たなスイーツ!

名前の由来は 、韓国語で「ぽっちゃりしている」を表す “뚱뚱이(トゥントゥンイ)”。

뚱뚱한 마카롱(トゥントゥンハン マカロン=太ったマカロン)を略して「トゥンカロン」となりました。

韓国でマカロンブームが起こったのは、誰かがSNSで「マカロンを10個も食べた」と投稿したことから

「食べ過ぎだ」と大炎上し、そこからマカロンの存在がSNS上に出てくるようになったからなんだとか…。笑

最初は韓国ソウルにあるマカロン・洋菓子のお店thank you for coming 와줘서고마워(ワジュオソコマウォ)などが

通常のマカロンよりも厚みのあるものや、キャラクターをイメージしたマカロンを作り出したことから一気に広まりました。

マカロン自体が大きかったり、間のクリームやガナッシュがたーっぷり入っているものがトゥンカロンと呼ばれているよ。

なぜ人気なの?

韓国から始まり、日本にもブームを引き起こしたトゥンカロン。

なんでこんなに人気になったのでしょう?

諸説ありますが、地元韓国の記事をもとに、いくつかご紹介します♪

(参考:https://m.khan.co.kr/view.html?art_id=201905040600075) 


〈確かな満足感〉

韓国の食文化ではおなか一杯になることが大切。マカロニよりも大きいトゥンカロンは一つ食べただけでお腹が満たされて幸せになる♪

〈アレンジが自在〉

映画パラサイトに登場したチャパグリ(日本語字幕ではジャージャー麵)のように、韓国人は食材を組み合わせて新しい料理を作ることが好き。

KitKatやオレオなどのお菓子や果物をつかってアレンジができることが、韓国でブームした理由のひとつ♪

〈値段がお手頃〉

フランス伝統のマカロンと比べると、お腹がいっぱいになるのに値段は高くないことも重要なポイント。

韓国では1個200円程度で売られていて、一個食べるだけで幸せになるトゥンカロンが大流行したのです!


〈インスタ映え〉

マカロンがトゥンカロンに進化したもう一つの理由は、SNSのマーケティング戦略ともいわれているよ。

大きくてカラフルなトゥンカロンは、映えること間違いなし!

インスタで#トゥンカロン#韓国マカロンと検索してみて♪

形も変化している!?

マカロンといえば円い形。

でもトゥンカロンには雲やハート、うさぎやくまなど、たくさんのアレンジが!

どれもユニークで可愛くて選べない!

作り手のセンスと技術がぐっと詰まっていて食べるのがもったいなく感じてしまうかも…?



「おうち時間」に試す人が続出!

やっぱり外出はまだちょっと心配…。

そんな人は、トゥンカロン作りに挑戦してみて!

始めはベーシックなものを作って、自身が付いたらちょっとレベルアップしたものを試してみて。

最近はトゥンカロンづくり教室や体験の投稿も増えているよ!


トゥンカロンにあうドリンクは?

「おうちカフェ」には、スイーツと一緒にドリンクも楽しみたいですよね。

韓国では、トゥンカロンと一緒に甘くないミルクティーやアメリカ―ノが売られているそう。

砂糖を入れずにおうちにある紅茶やコーヒーを用意してからちょっと贅沢な時間を楽しんでね♪



お取り寄せであの有名店のトゥンカロンが手に入る♡

トゥンカロンが購入できるお店はやはり東京に集中しているんだけど、

今はわざわざ出向かなくてもオンラインでトゥンカロンが手に入るよ!

お店に行けず、なかなか手に入れられなかった人もぜひこの機会にお取り寄せしてみてね。


LikePayアプリには、トゥンカロンのお店もいっぱい掲載しているよ!

ぜひダウンロードして見てみよう♪

メイン画像提供:@ayakaxxk さん